Der Weißwein »Fumé« Sauvignon Blanc trocken, Jahrgang 2014 des Weinguts Weingut Emil Bauer und Söhne wurde 2016 mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Satt und Gelbfruchtig in der Nase, Mirabellen, Stachelbeeren, kandierte Limettenzesten und Ananas geben diesem Sauvignon eine tropische Facette. Am Gaumen aromatisch ebenfalls tropisch, die Haptik schlank mit etwas Pfeffer und feinem Säurenerv.
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