Der Rotwein »Cultor« trocken, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Emil Bauer und Söhne wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Franc, Merlot, Carmenère, Petit Verdot aus der Region Pfalz in Deutschland.
Im Duft komplex vom ersten Moment. Aromen von Cassis, reifer Kirsche, ein Hauch von Pfeffer, Gewürznelke, dabei eine entsprechende Tiefe. Am Gaumen viel Extrakt, noch jugendlicher Gerbstoff bei sehr guter Säure. Immens im Nachhall. Der Wein braucht Zeit.
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Walsheimer Straße 18
76829 Landau-Nußdorf
Deutschland
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