Der Weißwein »Insomnia« Walsheim Silberberg Sauvignon Blanc trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Emil Bauer und Söhne wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Mittleres Zitronengelb. Ein Duft von Grapefruit, reifem Pfirsich und Limette. Am Gaumen auch Aromen von Veilchen, Passionsfrucht, Zitronenzeste in einem mittelgewichtigem Körper integriert. Balanciert von feiner und lebendiger Säure. Langer Nachhall.
Mehr zum Tasting