Verkostungsnotizen
Der Duft erinnert an eine Schwarzwälder Kirschtorte: mit Aromen von Schokolade und Amarenakirsche. Dazu kommen Holzaromen: Zimt, Lebkuchen. Der Gaumen eröffnet geschmeidig mit leichter Süße, der Gerbstoff ist mürb und reif und bleibt gegenüber der Saftigkeit des Weins in der Defensive. Ein eleganter, feiner Bau.
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