Der Rotwein »Altor«, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Emil Bauer und Söhne wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc aus der Region Pfalz in Deutschland.
Herbstlich nebbiolofarben, obwohl es sich beim »Altor« um 75 Prozent Sangiovese handelt. In der Nase überreife rote Beerenfrucht, etwas Unterholz und viel pfeffrige Würze. Auch im Mund dominiert das Hochreife: in Alkohol eingelegte Zwetschgen, dazu eine präsente Tanninstruktur. Ein Kind seines Jahrgangs, als die Pfalz eher in Apulien lag.
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