Der Weißwein Escherndorf Lump Silvaner Kabinett trocken, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Fischer wurde 2018 mit 87 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grüner Sylvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Etwas belegtes Bukett, Noten von Nektarine, Quitte und Rosmarin, auch ein leichter Klang von Borytis. Am Gaumen süßlicher Extrakt, die reife Säure hält dagegen, ein Wein, der reife Frucht und eine schlanke Statur vereint, leichte Herbe im Finish.
Mehr zum TastingFenchelsaat, Nektarine und würzige Akzente in der Nase. Im Antrunk herzhaft, nimmt er bei milder Säure nicht so recht Fahrt auf, sondern verharrt auf der Frucht und lässt die Länge vermissen.
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