Der Weißwein »Augustbaum« Sommerach Katzenkopf Silvaner trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Freihof wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Silvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Zitronengelb mit grünlichen Reflexen. Im intensiven Duft mit buttrigen und kräuterwürzigen Aromen, etwas Blumenwiese. Am Gaumen dicht und straff, kompakt gebaut, viel Extrakt, konzentrierte Frucht, lebendige Säure, taktile Mineralität, viel Spannung, gute Länge.
Mehr zum Tasting