Der Weißwein Mölsheim Silberberg Riesling trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts FULL.MINANT wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 93+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling
Verkostungsnotizen
Faszinierend spröde in der Nase, kühl, kalkig, keine Primärfrucht, das Tonneau bringt mehr Dichtegefühl als Aroma. Viel Luft und gern auch Lagerzeit verdient dieser Riesling, der Tiefe andeutet und eine Art puristischen, gleißenden Schmelz mit Nachdruck zeigt. Da kommt noch einiges!
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