Der Rotwein Herxheim Honigsack Spätburgunder trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Gabel wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder
Verkostungsnotizen
Neuholz in der Nase, Würze, Gewürznelken, Rauch, Leder, Kirschen, Himbeeren, Blutorangen. Am Gaumen schlank, gut integrierte lebendige Säure, kerniges Tannin, saftige Frucht, frisch, elegant, mineralische Würze, schöne Länge.
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