Der Sekt »Hommage« Riesling brut nature, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Gabel wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling
Verkostungsnotizen
Strahlendes Gold im Glas. In der Nase Hefenoten von Brioche, reife gebe Früchte wie Aprikosen, getrockneter Apfel, Zitronenzesten, Kamille, Kalkgestein. Am Gaumen komplex, feine Würze, salzig, gut integrierte Säure, feines Mousseux, schöne Länge. Als Solist oder Speisenbegleiter.
Mehr zum Tasting