Verkostungsnotizen
Zuerst tritt grüner Paprika auf im frischen Duft, flankiert von Stachelbeere, Cassis und gelbfruchtigen Noten. Dazu kommen zitrische Anklänge und Sternfrucht. Saftig und frisch am Gaumen mit einer präsenten und animierenden Säure, leicht maritime Noten, etwas Salzzitrone und kalkmineralische Anklänge. Ausgewogen in seiner Balance, endet würzig, macht Spaß.
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