Verkostungsnotizen
Kräftige Farbe und ein intensiver Duft von Kiwi und Stachelbeere. Eher gelbfruchtig als grün, und deutlich sauvignonähnlich. Im Mund hat der Wein Gewicht, Dichte, nachgerade eine Spätlesetypizität in Körper und Aromatik, die Säure ist gut eingebunden und zeigt erst ganz zuletzt im Abgang die jahrgangstypischen Krallen. Ein gehaltvoller Speisenbegleiter, zum Ziegenkäse und zu vegetarischen Vorspeisen.
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