Der Rotwein Blauer Burgunder Umriss, Jahrgang 2007 des Weinguts Weingut Giefing wurde 2009 mit 86 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Rust in Österreich.
Verkostungsnotizen
mittleres Rubingranat, Orangereflexe, breite Randaufhellung. In der Nase zart tabakig unterlegte rote Beerenfrucht, ein Hauch von Orangen, blättrige Würze. Am Gaumen mittlere Textur, zart blättrig unterlegte Himbeernote, frische Säurestruktur, vegetale Nuancen im Abgang, Weichseln im Nachhall, etwas trocken im Rückgeschmack.
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