Der Rotwein Cardinal, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Giefing wurde 2022 von Peter Moser mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Blaufränkisch, St. Laurent, Cabernet Sauvignon aus der Region Burgenland in Österreich.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, schwarzer Kern, violette Reflexe, zarter Wasserrand. Feines Waldbeerenkonfit, frische Herzkirschen, ein Hauch von Nougat, Gewürznuancen klingen an. Saftig, elegant, feine Tannine, samtig, mineralisch, Herzkirschen im Abgang, salzig, Holzwürze klingt an, vielseitiger Speisenbegleiter mit Reifepotenzial.
Mehr zum TastingDunkles Rubingranat, violette Reflexe, breitere Ockerrandaufhellung. Tabakig, feine Kräuterwürze, dunkle Waldbeeren, frische Herzkirschen, mit einem Hauch von Vanille und Edelholz unterlegt. Komplex, saftig, feine Fruchtsüße, gut integrierte Tannine, reife Zwetschken im Abgang, Nougat im Rückgeschmack, gutes Reifepotenzial.
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