Verkostungsnotizen
In der Nase Rauch und Würze vom Holzausbau, Anisbrötchen, etwas Senfsaat, Aprikose und Birne. Setzt zunächst weich an am Gaumen, mit Saft und feiner Würze, zeigt dann auch seine athletisch geformte Muskulatur, guter Extrakt, reife Phenole und mineralische Zuspitzung.
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