Verkostungsnotizen
Die Frucht versteckt sich noch hinter holzwürzigen Noten, getrocknete Kräuter, auch ätherische Noten. Zeigt am Gaumen Kraft und Spannung, etwas Hagebutten, leicht metallisch, saftig, mit mineralischem Kern, die Gerbstoffe in guter Menge sind fest und geben Halt. Sehr jung.
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