Der Sekt NV Haug »Der Lindauer« Sekt Dosage Zero des Weinguts Weingut Haug wurde 2024 von Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Souvignier Gris aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Eine sehr kultivierte Reifenote, würzige Hefe, Apfelschale, auch ein buttriger Unterton. Im Mund ist das knackig und auf erfrischende Weise herb, hinter der kernigen Textur zeigt sich dann aber auch im Abgang wieder eine feine, mineralisch begleitete Reifewürze.
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