Der Roséwein Horizont Rosé Jimi Blue Ochsenknecht, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Hinterbichler wurde 2021 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Spätburgunder, Schwarzriesling aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
In der Nase viel Blutorange und rote Beeerenfrucht mit Roter Johannisbeere, Erdbeere und Himbeere. Intensiv und einladend. Am Gaumen straffe Säure, wirkt äusserst saftig, Grapefruit, rote Beeren, langer Abgang.
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