Der Roséwein Rosé, Jahrgang 2025 des Weinguts Weingut Hirschbüchler – Heuriger & Gästezimmer wurde 2026 von Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Peter Moser, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Romana Echensperger, Roland Graf mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Blaufränkisch, Sankt Laurent, Blauer Burgunder aus der Region Weinviertel in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Lachsrosa, Silberreflexe. Zarte rote Kirschenfrucht, etwas Steinobst, Nuancen von Ringlotte. Schlank, rotbeerig, feinfruchtiger Kern, gut integrierter Säurebogen, mineralisch-zitroniger Nachhall, ein lebendiger Apero-Stil.
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