Der Weißwein Appenheim Hundertgulden Riesling trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Hofmann wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 93+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Attraktiv im Duft. Junger Blütenhonig, reife gelbe Früchte, reifes Steinobst und Pfeffer. Im anderen Gewand am Gaumen mit ultraknackiger, messerscharfer Säure, dichter Struktur, dabei leicht herb und mineralisch. Sehr vielversprechender Hundertgulden-Vertreter.
Mehr zum TastingDer Geruch erinnert an Blütenhonig, reife Früchte und schwarzen Pfeffer. Ganz unerwartet und spannend dann jedoch der Gaumen mit ultraknackiger, messerscharfer Säure, dichter Struktur und leichter Bitterkeit, der Nachgeschmack hält lange an. Sehr vielversprechender Wein.
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