Der Weißwein Souvignier Gris trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Hohmann Weinanbau Rügen GmbH wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Souvignier Gris
Verkostungsnotizen
Etwas grauburgunderartig im Duft: Maroni, Apfel, reife Birne, sehr klar. Im Mund ist der Wein schlank, saftig, von Kalk geprägt, frisch, geradeaus gebaut mit feiner Balance bei mittlerer Länge, ein Hauch Phenolik bereichert die Gaumenstruktur.
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