Der Weißwein Iphofen Kalb Silvaner trocken, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Ilmbacher Hof wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Silvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Mineralisch im Duft, Gesteinsmehl, Gips und feuchter Kalk. Fokussiert ganz auf den Stein mit wenig Frucht. Im Mund ist der Wein frisch und straff angelegt, fränkisch trocken im besten Sinn, geschmeidige Motive und eine zarte Phenolik geben dem Bau Rückhalt.
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Lange Gasse 36
97346 Iphofen
Deutschland
+49 (9323) 3657
[email protected] www.ilmbacher-hof.de
