Der Rotwein Cabernet Cantor trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Ingenhof wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 90+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Cantor aus der Region Schleswig-Holstein in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Saftige Frucht im Duft, Schwarze Johannisbeere, Blaubeeren, schwarze Kirschen, Pflaumen, Efeu, getrocknete Kräuter. Am Gaumen setzt sich die saftige dunkle Frucht fort, samtiger Gerbstoff, gut integrierte Säure, mittelgewichtig in Kraft, kräuterig- beeriges Finale, vollmundiger und entspannter Trinkfluss als Solist oder bei Tisch.
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