Der Weißwein Souvignier Gris trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Ingenhof wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Souvignier Gris aus der Region Schleswig-Holstein in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Fein und dicht im Duft, gelber Apfel, Birnen, rote und dunkle Beeren, Quitte, Honigmelone, frisch gemahlene Haselnuss, Klee, dezent Minze. Am Gaumen schlank und mit gutem Extrakt, Zitrusfrucht sowie gelbe Frucht, lebendiger Säurezug, feine Süße, apart herb und salzig im Nachhall, erfrischender, eleganter Trinkfluss mit guter Länge.
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