Der Weißwein Solaris trocken Schleswig-Holsteinischer Landwein, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Ingenhof wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 89+ Falstaff-Punkten bewertet.
Verkostungsnotizen
Etwas Stachelbeere im Duft, gekochte grüne Paprika, und pfeffrige Aomen. Im Mund saftig und feinnervig, mit innerhalb des trockenen Geschmacksbilds vergleichsweise präsenter Süße. Die prägnante Säure gibt dem Wein Dynamik und Spannung.
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