Der Weißwein Solaris trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Ingenhof wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Solaris aus der Region Schleswig-Holstein in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Offen und einladend duftig, Maracuja, grüne Stachelbeere, frische Ananas, dezent pfeffrige Aromen sowie frisch geriebene Muskatnuss. Am Gaumen Schmelz und spannungsgebende Würze Hand in Hand, guter Säurefluss gibt Dynamik zur saftigen Frucht, pfeffrig salziges Finale.
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