Der Weißwein Sauvitage trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Ingenhof wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvitage aus der Region Schleswig-Holstein in Deutschland.
Feinduftige Nase, Grapefruit, rote Stachelbeeren, gelber Apfel, Birnen, Honigmelone, Orangenzeste, Holunderblüten. Am Gaumen saftig, frisch mit cremigen Fond durchzogen von präsenter Säure, Salzigkeit, feine Würze, die sich im Nachhall verstärkt und in die Länge trägt, schlank im Alkohol mit gutem Extrakt, als Solist und bei Tisch.
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Dorfstraße 19
23714 Bad Malente - Malkwitz
Deutschland
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