Der Süß- und Dessertwein Dorsheim Pittermännchen Riesling Kabinett, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Joh. Bapt. Schäfer wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 93+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Nahe in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Anfangs noch eher verhaltener Duft, Zündholz, feine Mineralität, Feuerstein, süße Zitrusfrucht, rote Pampelmuse, vielschichtig. Am Gaumen mit packender Säure, dicht, fest, reife Zitrusfrüchte, Kräuterwürze, balanciert, delikate Süße, griffig und lang, ganz viel Trinkfreude.
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