Der Weißwein Dorsheim Pittermännchen Riesling GG, Jahrgang 2024 des Weinguts Weingut Joh. Bapt. Schäfer wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 94+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling
Verkostungsnotizen
Ein komplexer Duft: mit einem Anflug von Honig und Spontangärung, dann mit würzigen Noten: Kümmel, Cassia vera, Bratapfel. Der Gaumen flankiert einen stoffig-mineralischen, geschmeidig grundierten Bau mit einer festen, knackigen Säure. Das ist ein intensiver Wein mit sehr guter Länge – viel Zukunft!
Mehr zum Tasting