Der Weißwein »Hohlgässle« Heitersheim Maltesergarten Grauburgunder trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Julius Zotz wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Ein recht komplexer Duft: mit jodigen Noten, Aromen von Apfelmus, Esskastanie, und Honigmelone. Im Mund hat der Wein eine präsente Phenolik, feste Säure, Spannung, aber auch Reichtum: Ein Wein mit Substanz und sogar Tiefe, der sich lange und komplex entwickeln wird.
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