Der Weißwein »Hohlgässle« Weißburgunder trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Julius Zotz wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Strahlendes Goldgelb im Glas. In der Nase reife tropische Früchte, Pfirsich, florale Noten von weißen Blüten sowie nussige Noten. Am Gaumen ausgewogen. Cremiger Körper bei einer gut integrierten lebendigen Säure. Saftig, leicht kreidige Mineralität, guter Extrakt.
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