Der Weißwein Hohlgässle Weissburgunder, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Julius Zotz wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weissburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Sehr fein nuancierter Duft, etwas Holz, weiße Blüten, Pfirsich, burgunderbeerig. Ausgewogen im Mund, reife, aber auch lebendige Säure, kreidige Textur, gut gebündelt, unaufgeregt im Stil, sehr gute Länge und ebensolches Potenzial.
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Staufener Straße 3
79423 Heitersheim
Deutschland
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