Der Weißwein Weißburgunder & Grauburgunder Cuvée trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Karl Friedrich Aust wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 90+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Weißburgunder, Grauburgunder aus der Region Sachsen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Primärfruchtig, Eisbonbon, aber auch Kleeblüte, Heu, im Mund mit einigem Druck und Schmelz, reife Säure, rund und ungekünstelt, mit ganz und gar natürlich wirkender Frische, mit Saftigkeit und Eleganz des Weißburgunders, aber auch mit dem Druck des Grauburgunders im Hintergrund. Toller Speisenbegleiter.
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