Der Weißwein »Réserve« Chardonnay trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Knewitz wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 94+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Reduktiv, Kümmel, steinige Anklänge, feine Grillnoten, geschmortes Obst, etwas Aubergine, kräuterig. Am Gaumen cremig, druckvoll, hat Ecken und Kanten, die für Profil sorgen und fordern, ohne zu irritieren; mineralisch, gute Proportionen, endet lang, ziemlich salin.
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