Der Rotwein Großkarlbach im großen Garten Spätburgunder GG, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Knipser wurde 2026 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder
Verkostungsnotizen
Duftig: Hagebutte, Darjeelingtee, Süßkirsche, auch florale Untertöne, dezentes Holz. Der Gaumen ist straff gebaut, mit einem sehr feinen, aber dennoch Druck ausübenden Gerbstoff, frischer Säure und einem insgesamt jahrgangstypischen, leicht sehnigen Bau. Feiner mineralischer Hintergrund.
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