Der Weißwein Sauvignon Blanc Selektion, auf Schale vergoren, Jahrgang 2014 des Weinguts Kollerhof am Eichberg wurde 2015 mit 90 - 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Südsteiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Etwas nach weißer Tropenfrucht, feine Kräuterwürze, ein Hauch von Maracujanoten, feines Bukett. Saftig, straff, finessenreiche Säurestruktur, zarte Birnenfrucht, eine leichte Salzigkeit im Rückgeschmack, gutes Entwicklungspotenzial.
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