Verkostungsnotizen
Lachsrosa. Noch leicht nussig-hefiger, etwas rauchiger und vegetabiler bis kräuteriger Steinobstduft mit rotbeerigen und leicht pilzigen Anklängen. Schlanke, nicht ganz trockene Zitrusfrucht, feine Säure, etwas Grip, gewisse Nachhaltigkeit, salzige Töne, guter Abgang.
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