Der Rotwein Staffes Cabernet Riserva Südtirol DOC, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Kornell wurde 2021 von Othmar Kiem und Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Intensiv leuchtendes Purpur mit Granatreflexen und fast undurchdringlichem Kern. Öffnet sich mit feinen Nuancen von reifen Waldbeeren, Cassis und Wacholder, Bitterschokolade und etwas Unterholz im Nachhall. Zieht sich mit Spannung über die Zunge, mit drahtigem Körper, sehr straff, fein verwobenes Tannin, endet mit Röstaromen, satter Druck im Abgang.
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Kosmas-und-Damianweg 6
39018 Terlan
Italien
+39 (0471) 917507
[email protected] www.kornell.it
