Der Rotwein Staffes Cabernet Riserva Südtirol DOC, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Kornell wurde 2022 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Intensives Rubinrot mit hellem Rand. In der Nase Aromatik nach schwarzer Johannisbeere, Brombeere und Gartenkräuter, im Nachhall schwarzer Pfeffer. Am Gaumen straffe Tanninstruktur mit edlen Röstaromen, dazu satte dunkle Beerenfrucht, sowie komplexer Struktur mit Lagerungspotential.
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