Der Weißwein Riesling trocken, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Lassak wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Etwas Holz und viel Hefe, aber auch Anlagen zur Frucht. Im Mund seidig und rund, nahtlos integrierte Phenole, im Mund Bergamotte, kräutrige Noten, sehr harmonisch, rund abklingend, lang. Das warme Jahr ist kaum zu spüren.
Mehr zum TastingKräuter und Cidre in der Nase. Am Gaumen druckvoll und mit Spannung, lebendige Säure, die nach vorne strebt, schlanke und sehnige Statur, ein individueller Riesling von mittlerer Komplexität und Länge, anspruchsvoller Einstieg in das weiße Segment.
Mehr zum Tasting