Der Rotwein Hessigheim Steige Lemberger trocken, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Lassak wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Lemberger aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Holundermark, Sauerkirschsaft, Rote Bete, Thymian, Latwerge. Im Mund mit gewaltigem Extrakt, der aber sehr fein inszeniert ist. Viel Druck, reife Säure, intensive Fruchtbegleitung, große Länge. Hat Substanz für zehn Jahre Flaschenreife (oder mehr).
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