Der Rotwein Pinot Noir In Feldern, Jahrgang 2011 des Weinguts Weingut und Winzerbräu Hofbauer wurde 2014 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Weinviertel in Österreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Attraktives rotes Waldbeerkonfit, reife Zwetschken, ein Hauch von Himbeermark, Mandarinenzesten. Kräuterwürzig, dezente Extraktsüße, schokoladiger Nachhall, vielseitig einsetzbar.
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