Der Süß- und Dessertwein Sauvignon Blanc Ausbruch, Jahrgang 2011 des Weinguts Weingut und Winzerbräu Hofbauer wurde 2013 mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Weinviertel in Österreich.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Goldgelb. Mit feiner Kräuterwürze unterlegter Honigtouch, feine Dörrobstanklänge, mit gelben Tropenfruchtnuancen unterlegt, rauchiger Touch. Komplex, saftig, opulente Süße, feiner Säurekern, kandierte Orangenzesten im Abgang, lange anhaftend, sicheres Zukunftspotenzial.
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