Der Rotwein »Cuvée M Reserve«, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Manz wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Mitos, Cabernet Dorsa
Verkostungsnotizen
Schwarze Johannisbeere, Rote Bete, Veilchenpastille und Lakritze. Dezent schokoladiges Holz. Im Mund hat der Wein einen druckvollen Auftritt, die feinkörnigen Gerbstoffe sind saftig unterlegt, die Gaumenfrucht wirkt natürlich und hat eine feine Süße, die Säure ist sehr gut integriert. Der Wein wird sich noch weiter in Richtung Seidigkeit und würziger Frucht entfalten.
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