Der Weißwein »Schiefer« Grauburgunder, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Marc Josten wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Mittelrhein in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Der Wein zeigt sich tatsächlich, wie es der Name verspricht, leicht pfeffrig-schieferwürzig im Duft, dazu kommen Aromen von Honigmelone und Apfel. Im Mund beeindruckt die saftige, lange anhaltende Säure, die leichte Grüntöne einbindet und mit der mineralischen Anlage verbindet. Ein schlanker, »nördlicher«, prägnanter Sortentyp.
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