Der Weißwein Weißburgunder Südtirol DOC, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Mauslocherhof wurde 2023 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Zitronengelb mit funkelndem Kern. In der Nase Noten von knackigem Apfel, Limetten und einem Hauch Thymian. Frisch am Gaumen, spannt sich weit auf, mit lebendiger Säure und feiner Fruchtsüße bis ins Finale.
Mehr zum TastingLeuchtendes, helles Strohgelb mit silbergrünen Reflexen. Feine Zitrusaromen und frischer Apfel in der Nase mit blumiger Note. Weicher Eintritt am Gaumen, dann markante Säure, mittelgewichtig, im Abgang Anklänge von weißem Pfirsich.
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