Der Weißwein Sauvignon Blanc, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Mayer am Pfarrplatz wurde 2022 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Wien in Österreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Grüngelb. Zart nach Kräutern und Stachelbeeren, ein Hauch von Brombeerblättern, etwas Melisse, Zitrusnuancen. Saftig, gut eingebundene Säurestruktur, weiße Tropenfrucht, ein Hauch von Kalamansi, salziger Speisenbegleiter.
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