Der Weißwein Sauvignon Blanc, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Mayer am Pfarrplatz wurde 2024 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Wien in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Feine Wiesenkräuter, etwas nach Maracuja, dezente Stachelbeernoten, ein Hauch von Orangenzesten. Saftig, elegant, feine Säurestruktur, mineralisch, weißes Kernobst, lebendiger Speisenbegleiter.
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