Der Weißwein Ramsthal St. Klausen Silvaner trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Neder wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Silvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Reife Aprikose, Apfel und gelbe Pflaume in der Nase, etwas Netzmelone, auch feine Wiesenkräuter. Stoffig am Gaumen mit präsenter Säure und feiner, salziger Grundierung, mineralisch, würzig, mittelgewichtig im Extrakt, echt und ungekünstelt, viel Silvaner.
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