Der Weißwein Ramsthal St. Klausen Weißer Burgunder trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Neder wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 91 - 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Fein nuanciert im Duft, ein klein wenig blumig, aber auch Kräuter, Birne und ein rauchiger Unterton von Muschelkalk sind wahrnehmbar. Die Gaumenstruktur ist fein und von großer Ruhe und Ausgeglichenheit. Eine zarte Schicht Phenole und lebendige Säure dominieren die Gaumenmitte und wecken die Fantasie für eine feine, komplexe Ausreifung auf der Flasche.
Mehr zum TastingFein nuanciert im Duft, ein klein wenig blumig, aber auch Kräuter, Birne, und ein rauchiger Unterton von Muschelkalk. Die Gaumenstruktur ist von großer Ruhe und Ausgeglichenheit, eine zarte Schicht Phenole und lebendige Säure dominieren derzeit die Gaumenmitte und wecken die Fantasie für eine feine, komplexe Ausreifung auf der Flasche.
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