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2021 Ramsthal St. Klausen Weißer Burgunder trocken

Weingut Neder

Shutterstock_Twin Design | Foto beigestellt

Der Weißwein Ramsthal St. Klausen Weißer Burgunder trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Neder wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 91 - 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Franken in Deutschland.

Verkostungsnotizen

91 - 93
Tasting vom 11.11.2023: Ulrich Sautter

Fein nuanciert im Duft, ein klein wenig blumig, aber auch Kräuter, Birne und ein rauchiger Unterton von Muschelkalk sind wahrnehmbar. Die Gaumenstruktur ist fein und von großer Ruhe und Ausgeglichenheit. Eine zarte Schicht Phenole und lebendige Säure dominieren die Gaumenmitte und wecken die Fantasie für eine feine, komplexe Ausreifung auf der Flasche.

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Fein nuanciert im Duft, ein klein wenig blumig, aber auch Kräuter, Birne, und ein rauchiger Unterton von Muschelkalk. Die Gaumenstruktur ist von großer Ruhe und Ausgeglichenheit, eine zarte Schicht Phenole und lebendige Säure dominieren derzeit die Gaumenmitte und wecken die Fantasie für eine feine, komplexe Ausreifung auf der Flasche.

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Region
Franken, Deutschland
»Frankenwein ist Krankenwein«, sagte man früher. Diese Aussage spielt auf die bekömmliche und mineralische Art an, die dem typischen Wein der Region, dem...
Mehr über die Region
Weingut: Weingut Neder
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie: Weißwein
Jahrgang: 2021
Ausbau: 11 Monate Stahltank, 10 Monate gebrauchte Barriques, 10 Monate Teilbarrique
Alkoholgehalt: 13%
Geschmack: trocken
Verschluss: Schraubverschluss
Preis: 10 - 20 €
Restzucker: 4.1 g/l
Merkmale: Vegan, wenig Fructose
WSNA
Weingut Neder

Urbanusweg 9
97729 Ramsthal
Deutschland
+49 (9704) 5692
[email protected] www.weingut-neder.de

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